兴平美食攻略
兴平美食融合了关中地区的粗犷与细腻,以下为必吃清单及实用建议:
- 兴平臊子面:面条筋道,酸辣汤底开胃,推荐老字号“张记面馆”(市中心人民路)。
- 锅盔牙子:烤制酥脆,夹入卤肉或辣酱,街头小摊如东街夜市随处可见。
- 羊肉泡馍:汤浓肉烂,掰馍自体验乐趣,首选“老马家羊肉馆”(西关街)。
- 荞面饸饹:健康粗粮口感,凉拌或热汤皆宜,农贸市场早市有售。
- 农家菜:尝试当地时令菜如槐花麦饭,近郊农家乐(如马嵬驿周边)风味地道。
Tips:早餐吃锅盔,午晚餐尝面食,夜市小吃丰富;人均消费30-50元即可饱腹。结合汉茂陵或马嵬驿景点游览,顺路品尝更便捷。